Ahi fui yo rellenando mis empanadillas, claro que la masa no la hice yo, tire del super. Haber que me gusta la cocina pero no llego a tanto, pero os prometo que algun dia hare yo la masa que seguro que sale mas rica.
Bueno no os hago esperar mas, porque veo que estais impacientes, asi que voy alla.
Ingredientes :
1 Lata de atun
1 bote de pimientos (en este caso son de los que hago yo)
Huevo cocido
aceitunas
tomate frito(tambien del que hago yo)
1 paquete de masa de empanadillas
Preparacion :
Empiezo cojiendo un cazo y cuezo los huevos, mientras en otro cuenco mezclo todo los otros ingredientes, es decir, el atun los pimientos a trocitos,las aceitunas a trocitos, y cuando los huevos esten pues tambien los picare o con un tenedor los aplastare y una vez echado todos los ingredientes le echare el tomate y mezclare todo bien.
Ahora cojeremos la masa y procederemos a rellenar las empanadillas, las cerramos y en los bordes con un tenedor las cerraremos bien para que cuando las vayamos a freir no se nos escape el relleno por la sarten.
Ya estan fritas y doraditas.
BUEN PROVECHO
En esta podeis apreciar el suculento relleno