ensaladilla francesa

Hola a todos, llevo un tiempo sin publicar nada, pero no porque no tenga nada si no porque entre unas cosas y otras no tengo tiempo , me explico tengo un monton de costura por hacer , luego en una familia siempre pasan cosas , he estado una semana con mi hija en el hospital, el trabajo, porque gracias a DIOS yo todavia tengo trabajo poco pero me llega, asi que estoy aqui no me he ido y menos os he abandonado yo os sigo porque todos los dias os hecho un vistazo, a todo esto tambien se suma las ganas que tengo de ponerme o no.
Bueno pues hoy os voy a poner una receta bien facilita de hacer, solo hay que comprar los ingredientes.
Es una receta que para los que tengan un tiempo como es debido es buenisima, me refiero al calor porque lo que es aqui en Leon tenemos mas bien frio 1 dia un calor que no se puede estar y cuatro frio,pero frio, sai que los que esteis disfrutando de verdad de verano haecer esta suculenta comida,


Ingredientes:

Salsa mostaza de dijon
Patatas
salchicha alemana(LIDL)
Aceite
Huevo

Preparacion :

En una olla coceremos las patatas y los huevos, las patatas tienen que estar peladas pero las coceremos entera.
Una vez todo esto cocido, los huevos los cortaremos en gajos y las patatas como si fueramos hacer una tortilla. En una fuente pondremos bastante mostaza que mezclaremos con aceite y un pelin de vinagre una vez echo esto echamos las patatas y los huevos, lo mezclaremos todo bien y lo meteremos en la nevera para que este frio para la hora de cenar o bien comer.

Hais visto una receta muy sencilla pero muy apetitosa.