Peras en almibar

Bueno como os habia contado, que tengo una casa en el pueblo con arboles frutales y este año fue muy bueno para la fruta, pues como las peras hay tantas he decidido meterlas en almibar, que claro no tiene nada que ver con el bote que compramos, y si lo probais hacer como yo ya vereis que ricas estan.
Ingredientes:
Peras
Agua
Azucar
Preparacion:
Se pelan y descorazonan las peras y se reservan. En una olla se pone 2 litros de agua y medio de azucar que dejaremos cocer durante un rato, una vez que vemos que esta hirviendo meteremos las peras para cocerlas y cuando pinchemos con el tenedor y este pinche bien con la cuchara escuridora las pasaremos para los tarros y le echaremos el almibar de la olla hasta llenar el tarro, lo taparemos bien y durante unos 20 minutos lo pondremos en una olla a hervir  para que se haga el vacio. Mirar que tarros he sacado.

Claro que las peras las he partido por la mitad o en  cuatro partes antes de cocerlas.